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8 de Novembro de 2021

A Azeitona, um alimento de ouro

Num dos meses da colheita da azeitona, destacamos um dos diversos Lagares, que estão integrados no Fundo da 5.ª Circunscrição Industrial, mais precisamente na série documental, Vistorias para Atribuição de Alvará, na sub-série, produção de azeite.

Localizámos o documento do fundo da 5.ª Circunscrição Industrial, relativo ao Processo n.º 274, do ano 1923, que teve como proprietário inicial Luciano Cândido Graça, sendo que posteriormente à sua morte, fica como proprietária, a viúva, Amélia Correia Passos Graça.

Neste processo destacamos um relatório de vistoria ao lagar de azeite, sito na Rua Pé da Cruz, freguesia se Moncarapacho, concelho de Olhão, onde é feita uma descrição das condições de funcionamento do Lagar e ainda destacamos um documento da Inspeção Técnica das Indústrias e Comércio Agrícolas, datado de 15 de outubro de 1937, no qual tem descritas as características do estabelecimento.

Para os interessados em investigação, são diversos os documentos que se interligam entre eles, sendo que pesquisando o nome dos proprietários do referido Lagar no nosso Digitarq, foram localizados quatro documentos, sendo que um deles é o inventário orfanológico de Luciano Cândido Graça e os outros três, os registos de nascimento dos filhos do casal.

Venha descobrir mais, na nossa Sala de Leitura.